我哋綠色希望早前就參觀咗位於大嶼山小蠔灣嘅O · PARK1。佢係全港首間有機資源回收設施，利用厭氧分解技術，將收集到嘅廚餘轉化成可發電嘅生物氣🦠⚡️
現時估計全港每日會製造多達3600噸嘅廚餘，包括日常食剩嘅食物、賣唔晒而過期嘅生熟食品等等，當中大約2/3廚餘係嚟自家居🏠 大部份廚餘都只會同一般垃圾一樣送去堆填區。而O · PARK1喺2018年正式投入服務，為廚餘提供多一個更環保嘅出路。佢每日可以處理200噸嘅廚餘，唔單止可以減輕堆填區嘅負擔，仲可以生產可再生能源用嚟發電。過程中嘅殘餘副產品亦都可以用作堆肥，綠化園林空間💩🌳
我哋今次參觀O · PARK，認識到設施嘅運作原理，仲透過非常精彩生動嘅動畫，模擬一件被遺棄嘅食物嚟到O · PARK點樣利用厭氧分解技術轉廢為能🍰➡️🔋 導賞員亦都介紹咗上年開始嘅廚餘收集試驗計劃，講解有啲咩可以回收♻️
值得一提係O · PARK每個角落都見到好得意嘅大嘥鬼，彷彿提醒我哋唔好眼闊肚窄👁️👁️ 雖然O · PARK可以處理廚餘，但對比現時每日嘅廚餘量仍然杯水車薪，減少浪費始終係最根本嘅解決辦法💡
