外賣、走盒、走餐具，唔該！
忽然想叫外賣但又唔想加錢要多個盒？食完外賣啲即棄餐具、膠盒就咁扔咗佢又覺得好嘥？
參加我地綠色希望嘅「零廢外賣」餐具租借計劃啦！
「零廢外賣」社會實驗：餐具租借計劃 計劃日期：由9月1日起至12月底 第一階段試點：山東小城 （九龍大角咀埃華街101號A1鋪地下）
點樣參與？ - 參加者可以去參與計劃嘅餐廳/店鋪，買嘢落單個陣向職員講明「租借餐具」，餐廳/店鋪就會向你收取按金（$80/盒），而你就可以租借一套由BottLess提供嘅可重用餐盒（連餐具） - 用完洗乾淨整套餐盒，再還番俾間餐廳/店鋪就可以攞返全數按金 - 亦歡迎大家自備餐盒！
印花券 - 凡喺外賣時租借餐具(或攜帶自備餐具)，送印花1個 - 3日內歸還額外送多1個印花（自備餐具不適用） - 儲夠10個印花就有額外優惠（詳情請向各參與店舖查詢）
重用餐具使用者規則 1. 麻煩用完個餐具後洗乾淨先好還，如果唔係會由按金入面扣除$10做清潔費（由餐廳評估餐具狀況） 2. 如果還盒個陣有餐具遺失或者有損壞等狀況，餐廳有權唔退按金 3. 租借時間最長為7日；若逾時歸還，餐廳/店鋪將會扣起部分按金（$5/日）
只要你有借有還，就唔洗錢，又唔洗煩，又環保，仲有嘢送！咁著數，仲唔來試下？
計劃合作伙伴 餐具供應商： BottLess 第一階段參與店鋪： 山東小城 (https://goo.gl/maps/maKPwfouDYk1qxC88) 電子印花系統：MI Stamp
餐具租借計劃詳細說明同條款：https://www.greenhopehk.org/zerowaste-takeaway
點解要推行哩個計劃？即棄餐具咁方便，有咩唔好？
根據環保署喺2020年嘅統計，香港每日平均約有一萬幾公噸都市固體廢物被棄置於堆填區，其中約兩成（大概 2,300公噸）係塑膠，當中包括膠袋、塑膠食物容器、塑膠同發泡膠餐具等等。
疫情下，無論係因為禁堂食、驚堂食、要接受隔離，定大家純粹只係為求方便，餐廳外賣數量急升。加上好多店鋪因為擔心「衛生問題」，都唔再接受顧客嘅自備餐盒同杯，有啲連堂食都要用上即棄餐具。種種因素導致即棄食物容器餐具廢物量大幅上升，每日達266公噸，比2019年每日200公噸加咗三成！
面對呢個環保災害，政府之前提出過「管制即棄膠餐具計劃」。計劃第一階段係要喺2025年禁止所有發泡膠餐具，並禁止部分非發泡膠類餐具，未來更會全面禁用即棄膠餐具（包括「非塑膠替代品種類比較少」嘅杯、杯蓋、食物容器、食物容器蓋等）。
喺呢個「減塑」浪潮勢不可擋嘅情況下， 唔少餐廳都會採用更「環保」即棄餐具，好似牛皮紙、竹木製、澱粉等等材料製成嘅即棄餐具，但「環保即棄餐具」多數由複合物料製造，無法以現有方法回收，最終只能棄置，亦無法保證降解速度，垃圾問題甚至比使用「即棄膠」後回收更嚴重。而且因為「環保即棄餐具」大行其道，有商人胡亂使用「環保原料」就生產餐具，導致唔少產品都有唔同有害物質。
我哋綠色希望認為問題癥結在於「即棄」，所以最好就應該喺源頭減廢，全面利用可重用餐具取代即棄餐具，可惜自備餐具係香港唔係一個主流做法，因此我哋推出呢個綠色社會實驗：「零廢外賣」餐具租借計劃，鼓勵香港人以租借或自備餐具嘅形式代替即棄餐具。
計劃一方面可以減少即棄餐具嘅廢物量，另一方面可以令大家體驗到其實冇咗即棄餐具，甚至自備餐具都唔係啲咩麻煩事。（其實上一代未有即棄餐具嗰陣，都係要自己攞個兜落街買豬腸粉！）
計劃現階段先以一間餐廳（山東小城）為試點，向公眾提供可重用餐具租借服務。我地同時亦會藉此機會瞭解唔同客人嘅消費同外賣習慣，並為下一步擴展計劃作出可行性研究。
當現階段發展成熟，我地就希望將成功例子作為範本，喺下一階段引入更多餐廳參與，亦同時加入租借其他類型餐具服務，帶領重用餐具的風氣。
長遠而言，我地係希望潛移默化之下，市民會形成自攜餐具嘅習慣，減少使用即棄用品。由買外賣哩個小小生活習慣開始，從源頭減廢，培養低廢嘅生活模式，邁向一個零廢香港。大家都可以做到㗎！
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